Пирог с творогом и ягодами

От этого нежного пирога с творогом и ягодами ваши гости будут в полном восторге.


Ингредиенты:

Мука — 350 г
Творог — 300 г
Свежие ягоды (клубника, жимолость по вкусу) — 200 г
Сливочное масло — по вкусу
Сахар — 200 г
Крахмал картофельный — 50 г
Яйца — 3 шт
Соль — 1 щепот.

Приготовление:

Сливочное масло растопить в сотейнике.

В миске смешать 2 яйца и 100 г сахара.

Хорошо взбить венчиком, добавить соль.

Добавить муку, разрыхлитель и крахмал.

Замесить тесто.

Выложить тестов в разъемную форму и сформировать бортики.

Для начинки в миске смешать творог, сахар и яйцо.

Выложить творожную начинку в форму поверх теста и разровнять.

Добавить с верху свежие ягоды.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 45-50 минут.

Пирог полностью остудить и вынуть из формы.

Пирог с творогом и ягодами готов. Можно подавать к столу.


Источник kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *