Тесто для пиццы без дрожжей

Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей.

Ингредиенты:

Сметана — 100 г
Мука — 200 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель — 1/4 ч. л.

Приготовление:

В миске смешать сметану и растительное масло.

Добавить муку, разрыхлитель и соль.

Вилкой замесить тесто.

Подмешивая муку вы месить эластичное тесто.

Завернуть в пакет и убрать в холод на 30 минут.

Тесто разделить на две части, каждую раскатать в тонкий пласт (основу для пиццы).

Тесто для пиццы без дрожжей готов. Тесто можно заморозить впрок в шариках, или раскатать и сложить друг на друга прикрывая каждую основу пергаментом.


Источник kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *